Qui sommes-nous?

/Qui sommes-nous?
Qui sommes-nous? 2019-05-15T16:04:55+02:00

Dans un monde où se nourrir est devenu secondaire, où la malbouffe nous submerge, et où il devient important de revoir notre façon de consommer, l’alimentation ne devrait pas être sacrifiée. C’est pourquoi Alpha Food allie santé, plaisir et écologie, grâce à des produits issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement et au maximum locaux, pour cuisiner de délicieux repas sains et naturels, à emporter où que vous alliez.

On devient ce que l’on mange. Entre les fast foods disponibles à pratiquement chaque coin de rue, les produits industriels plus transformés les uns que les autres, ou les repas minceur aux quantités ridicules, il est facile de s’y perdre, et préparer un repas sain peut vite devenir un vrai casse-tête.


Chez Alpha Food, nous pensons qu’une alimentation saine ne doit pas être sacrifiée par manque de temps ou d’idée. Nous vous épargnons les tracas pour trouver un plat équilibré à emporter ou prendre le temps de cuisiner, grâce à nos repas tout fait, préparés par nos soins à base d’aliments sains (dont la majorité Bio) et au maximum locaux.


Pour nous assurer de la qualité de nos produits, nos fournisseurs sont triés sur le volet. La certification Bio est certes un plus , mais l’éthique de travail et les méthodes de production sont plus importants à nos yeux.

Nos recettes sont élaborées avec l’aide d’une nutritionniste professionnelle. Ensuite, nous sélectionnons des aliments frais et au maximum locaux. Les repas sont préparés de manière à préserver les micro-nutriments présents dans les aliments.
Enfin, 2 fois par semaine, nous vous livrons vos repas à domicile ou en entreprise, dans des barquettes en plastique recyclé et recyclable. Si vous passez dans la région, nous vous invitons même à venir remplir vos propres bocaux.

Notre philosophie: Face aux nombreux défis que rencontre l’humanité aujourd’hui, notre mode de consommation est à remettre en question.

Nous souhaitons apporter une solution concrète en matière de repas sains et équilibrés, mais aussi de circuit court.
Manger sainement et équilibré aide à vous garder en meilleure santé, une alimentation bio contribue à préserver l’environnement, collaborer avec des agriculteurs locaux contribue à un monde plus juste.

Manger redevient un plaisir tout en gagnant du temps et en ayant la certitude de la qualité de vos repas.

Découvrez nos repas sains et locaux

Nos Producteurs

La ferme de la Gagière

Olivier a tout d’abord repris l’exploitation de ses parents, située dans la région de Neufchâteau.
Avec Patricia, ils ont toujours cultivé leurs légumes pour leur consommation personnelle. Lorsqu’elle a cessé ses activités extérieures, ils ont étendu la production pour se tourner vers l’agriculture biologique en 2009.

“Travailler la terre le plus respectueusement possible est une priorité pour nous. La terre étant un héritage vital à notre disposition le temps d’une vie et que nous transmettons aux générations futures.”

Nos fournisseurs ferme de la gagiere
Nos fournisseurs Potager Guimpoux

Le potager du Guimpoux

Florent Gailly est passionné par le travail de la terre. Certainement, une histoire de famille; ses parents sont pépiniéristes, son oncle, grand-oncle et grands-parents cultivateurs.
Après avoir obtenu son diplôme de technicien agricole, Florent s’est formé à la culture maraîchère chez un exploitant biologique en Alsace.

À son retour, il continue dans son objectif de produire, dans notre région, des légumes sains, frais et savoureux. Il est maintenant à la tête de son exploitation biologique à Paliseul.

En Direct De Mon Élevage

En direct de mon élevage est une coopérative indépendante sur le plan politique, syndical et idéologique, qui a été fondée suite à la crise Veviba.
Elle regroupe aujourd’hui une centaine d’éleveurs wallons, chacun indépendants financièrement et qui perpétuent la tradition d’éleveurs bovins que les générations précédentes avaient installés dans nos villages.

Ils ont élaborés un schéma de production alimentaire noble, garantissant la production d’une viande d’excellente qualité, et utilisent des aliments d’origine connue et 100% locale.
Leur modèle d’élevage est idéal sur le plan environnemental, de plus, les bovins entretiennent les prairies qui procurent d’excellents puits à carbone à notre planète et protègent les nappes phréatiques de contaminants chimiques.

Le résultat est une viande plus tendre, riche en vitamines, oméga-3 et anti-oxydants naturels, qui est respectueuse de l’environnement

Nos fournisseurs EDDME
%d blogueurs aiment cette page :